回到家的时候,傅毅珩已经开始做菜了。
傅毅珩准备的菜主打一个量大管饱,菜色少但是很大一碗,而且做法简单,精细的菜全部不做,颇有大锅饭的味道。
以至于压根没让沈南乔插上手。
她到灶屋准备帮忙的时候,五花肉十斤已经全部切成适中大小的块,旁边还煮了二十个鸡蛋放在一起准备炖,鸭子剁好和粉条放一起、带鱼二十条全部裹上粉炸好、傅毅珩似乎还打算做一道红烧狮子头,肉也已经剁好,团团码在一起。
还有那个傅毅珩点名要的猪头,也被处理的很好,傅毅珩把猪头皮扒下来,焯水之后加了点海岛特产的胡椒粒炖了,再放点辣椒凉拌起来。
沈南乔尝了一口就竖起大拇指:“比吃五花肉还香。”
虽然海岛的渔产实在丰富,他们之中爱吃鱼这类的少,但正常来说海岛的婚宴还是要有鱼的。
傅毅珩又另外加了两道蒸海鱼和炸杂鱼。
至于汤和蔬菜,那更好办了。
张营长家豆角长势正旺,后面又送了扁豆过来,蔬菜就吃这两样,现在正是玉米成熟的季节,用猪头骨顿个玉米,汤喝起来格外香甜。
军区的战士爱吃的东西就那些。
这一顿已经很丰盛了。
沈南乔爱吃的排骨和鸡,傅毅珩是一点都没拿出来。
下午三点多的时候,傅毅珩已经做好五花肉卤蛋、鸭子炖粉条、红烧狮子头、凉拌猪头肉、炸杂鱼、炒豆角、炒扁豆、酒鬼花生八道菜。
剩下的蒸鱼和油炸带鱼都要等人来了之后再做,吃起来口感才会更好。
苏婶子抓着兔耳朵丢给沈南乔两只:
“老王今天从山上打了野兔子,听说你们家今天请客,特地让我给你们送两只过来,你们年轻人吃饭他人就不过来了,给你们添个菜。”
两只将近十斤的兔子,扒了皮杀了之后约莫还有十五斤左右的肉。
王政委出手不凡。
沈南乔刚想说不来吃饭那拿瓶酒过去,苏婶子赶忙就走了,生怕她追上来。
正好他们今天还只做了十一道菜,加上麻辣兔子十二道,算是一个圆满的双数。
杀鸭子剩下的鸭毛还有兔子扒下的两张皮傅毅珩都收集了起来:
“鸭毛缝个垫子,冬天放自行车座椅上,兔子皮给你做一双手套,这样冬天骑车不会冷。”
这才夏天,他就已经想到了冬天的事情。
这不由得让沈南乔心底涌上来一点点甜。
最后一道玉米炖骨头外加焖着的米饭还在锅里,离六点还有五分钟的时候,谭长冬带着十来个人来了,外面动静十分大。
傅毅珩朝她嘱咐了一句:“我先去招待他。”
沈南乔点头,留在灶屋里看着火。
没过几分钟,谭长冬又带着几个面生的战士来了灶屋,和他们介绍道:
“咱们傅团娶得小嫂子,沈南乔同志,怎么样,我之前没跟你们吹牛吧!”
饶是沈南乔之前已经见识过一次他们夸自己的阵仗,此刻这么多年轻小伙齐齐喊:“嫂子好!”
她也还是有些遭不住。
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