第31章 做猪肠肚，一下午
往年腊月正月。
何宁家院里，除了梅姑和姐姐，没人愿意进来。
今年，有可能不一样。
过两天，很多人给爷爷拜年。
家里从没有过的热闹。
李娟想着这些，幸福的胸前涨着难受。
“宁子，把文文叫来。”
“文文跟太爷玩呢！叫他干啥？”
李娟指指胸口：“让他吃一口。”
何宁眼睛瞪大：“他三岁了还吃奶？”
“我这不涨嘛，悦悦吃不完！”
何宁不理解了，三十年后的那些女人，吃得那么好，没奶水，孩子从生下来喂奶粉。
可这年头的女人，喝点鸡汤吃两口肉片，母乳就咕嘟咕嘟。
“你愣什么，快去抱儿子！”
何宁抽抽鼻子，说一句：“要不，我嘬一口？”
李娟腾一下脸色通红。
“耍流氓！”
何宁嘀咕：“自己老婆，怎么就流氓了？”
何宁把文文抱进厨房，递进老婆怀里。
文文咯咯笑。
“妈妈，吃奶奶吃奶奶！”
咕嘟咕嘟一肚子。
何宁愣怔怔看，咽口水。
文文吃完了一边还不撒手，要吃另一边。
何宁把他拽出来。
“另一边是妹妹的，少讨厌！”
“不嘛不嘛是文文的。”
“跟妹妹抢吃的，你羞不羞？”
小悦悦“哇”一声啼哭。
何宁慌手把小悦悦抱起轻轻摇，哭声立马止住。
何宁近距离看女儿哭闹想吃奶是什么样子。
小脑袋左右摇晃，吭哧吭哧。
没找到目标，“哇”一声又脆响啼哭。
小嘴嘴红哈哈，那叫一个委屈。
“好了好了，给妈妈给妈妈！”
何宁转头看儿子，假装问题很严重的口气。
“看到了吧？妹妹没啥吃了，饿哭了，现在咋办？”
文文捂自己小嘴巴。
转身爬下炕，门忽一下打开跑出去。
何宁赶紧把门关紧，骂一句：“说了别把门大敞开，就是不听。”
“砰”一声门又撞开。
“这孩子……”
文文拿着一个桔子。
“妈妈吃桔子。”
这小子是个什么想法？
爸爸骗他妹妹没奶吃了，他拿桔子给妈妈吃？
“儿子，桔子凉，妈妈不敢吃。”
文文掰开桔子，一股酸甜味弥漫。
馋得李娟咽口水。
“宁子，在炉子上烤热，我是不是可以吃一点？”
何宁心里，有前世的人生经历。
月婆子这个不能吃那个不能吃，这个禁忌那个禁忌，多半都没道理。
但桔子放在那边屋子，离火炉最远的拐角，很冰凉，老婆真不敢吃。
“对，我烤热乎了你吃，应该没啥！”
何宁用一根筷子把桔子辨插上，在火炉上烤得滋滋冒热气，给李娟吃七八辨。
“梅姑要是知道你吃桔子，还不把我骂死。”
梅姑的声音在院子里喊话。
“娟，宁子？”
李娟用手掌慌忙把嘴角的桔子汁擦掉。
再给梅姑答应：“哎，姑姑你进来。”
“娟，我不进来了，宁子在不？”
何宁赶紧答应：“哎梅姑，我在呢。”
何宁从屋里出来，看见梅姑手里提着猪肠猪肚。
“宁子，我以为你出去玩了，不管家里了！”
“哪能呢梅姑，我一步都没离开我老婆女儿。”
李红梅看着他笑，一抹担忧消除。
“宁子，你不是爱吃这一口么？你再洗几遍，大料放足煮上，赶下午就能吃到嘴里。”
何宁是爱吃猪肠猪肚，但没做过。
重生一回，前世不会做的事，今世还是不会。
洗这玩儿就不会。
看何宁犹豫，李红梅细心指教一遍。
“包谷面倒两碗，缠匀，捋一遍，再清水洗三遍，再倒醋糟一个小时，再用清水冲两边就干净了。”
真麻烦。
李红梅笑：“是麻烦了点，但煮熟了，肚丝凉拌，肥肠炒酸菜，你不是最爱吃么？”
何宁进爷爷屋里，地上新买的盆拿一个，这堆东西，一股脑装里面。
李红梅进厨房，看了一会儿侄女侄孙。
何宁从早到晚做了什么，李娟悄悄一个不落说给姑姑。
李红梅真放心了。
笑呵呵走了。
娟一脸喜悦：“宁子，梅姑夸你呢！”
“哼！梅姑夸我，就把肠肚给我弄？我爱吃，可我不会做呀。”
“宁子，梅姑家去年的肠子，是我做的，我教你。”
何宁想起来，去年过年，他吃了三天炒肥肠，过了一把嘴瘾。
他以为是梅姑做好端来的。
现在才知道，是自己老婆辛苦半天做出来的。
“宁子，照梅姑说的，两碗包谷面倒里面，缠一边，再用清水洗三遍，再倒醋糟一个小时，再冲三遍。”
“快去弄呀！”
何宁恍然大悟。
梅姑怕他出去玩，想到这一招，消耗时间，把他拴在家里。
用两个脸盆，何宁蹲在门台上，一遍一遍捣鼓这副肠肚。
用了一下午时间。
去年那一口香，老婆辛苦，亲身感受了一把。
小文文捂着鼻子靠过来。
“粑粑，臭！”
“煮熟了香！”
何宁张大嘴“啊”，小文文一个手捂着鼻子，一个手喂爸爸吃桔子。
腊月二十八下午这会儿，村子里一声接一声鞭炮响。
“粑粑，放炮炮呀！”
“就是，咱家院子里得有个响不是。”
肠肚已经洗出来，清水泡着。
手洗干净，陪儿子放炮。
“儿子，大门外远一点放炮，吓不着妹妹。”
大门外，何宁把十个鞭炮，一个一个插在土墙缝隙里。
香头递给儿子。
“文文，来，你自己敢放了。”
“粑粑，文文不敢。”
“有什么不敢，引线点着了就跑。”
小文文拿着香，认认真真点引线。
“噗嗤”一声火花飞溅。
文文转身准备跑时，“啪”一声爆响。
文文吓的“哇”一声哭。
“坏粑粑...呜呜......”
儿子太小，转身跑的速度跟不上。
何宁给他嘴里塞一个糖，哭声立马止住。
还是小手捏香，大手捏小手，小身子抱在爸爸怀里。
点着引线，父子俩转身跑开。
十几个鞭炮放完，抱儿子进屋里烤火。
外面玩一会儿，脸蛋冷，再进屋里烤火，脸蛋烤热。
文文是红彤彤两个红脸蛋。
“你跟太爷玩，爸爸忙一会儿。”
洗干净的肠肚不能在厨房煮，那味儿老婆受不了。
不能在爷爷房子煮，爷爷和儿子受不了。
从外面空场上抱来十几个盖房子时留下的土坯。
在院墙角砌一个简易土灶。
炉子里烧红的碳块，夹出来放进土灶里，放一把柴，再添一铁锨煤块。
院子里烟雾弥漫。
一会儿时间，土灶里着旺。
爷爷房子里，炉子上一锅滋滋响的水端出来搭在墙角土灶上。
一包大料，两根红葱，半碗生姜片，半碗干辣椒。
洗干净的肠肚倒进锅里。
咕嘟咕嘟滚开。
半瓶酱油，一把盐。
院子里煤烟味加煮肠肚的怪香味。
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