第五十四章 茶楼进展 管理培训

　　融铁杀人案终于告一段落，因这背后涉及到了难以表明的势力和阴谋，在二郎被下狱的第二天，便被人发现上吊死在了牢狱。

　　又因千机阁阁主空置，而江城知府李明展更是处于微妙环境中，此时牧少坤、郭少荇更是奔波其中，而萧冽也因其身份特殊，而隐了踪迹。

　　眼见三月已致，迦陵便和叶盛忙起茶楼的事情，所有事项已经逐一落实，迦陵不得不佩服叶盛的心思缜密和细致，鲁班坊果然名不虚传。

　　现场工匠数十人，分工明确，各有所工，各有多作。因所作之物造型以及功能上，始为初作，所以鲁柏与迦陵会经常在茶楼聚头商议，二人一来一往已变得十分熟稔。

　　而茶楼的花草植物，顾自若也于花溪那边商妥，桃花的移植也已逐一安排，茶楼的茶品的筛选已近尾声，茶具等等也都从金陵定制而出，用的皆是帝都名家所制。而茶点，叶盛也将金陵有名的茶点大师请过来，做了这“世外桃源”的茶点主厨。

　　茶艺人员和服务人员也在叶盛的精挑细选之下全部满员。尤其是服务人员的领头人，叶盛自帝都带来一女子，名白薇，年方二十左右，体态婀娜，容貌秀丽，举止端庄。

　　原是金陵“云来茶楼”的主事，迦陵看白薇说话清脆悦耳，眼神柔和，不觉此人选的甚好，形象气质绝对适合“领班”。

　　迦陵发现白薇聪慧机警，与她说起这服务的内容以及所注意的事项，一说便通，还能举一反三，于是迦陵把服务标准话后，便将具体实施的要点、细节逐一与白薇讲解，不出几日，白薇基本可以融会贯通，甚得要领。

　　至于管理办法，迦陵就“管”与“理”的原理进行了详细的阐述，同时对奖惩、绩效考核进行了列举，虽说这部分说的有点抽象，但白薇基本了解一二，因迦陵考虑到将现代得知识融入到这个异空大陆需要时间，潜移默化得进行，所以迦陵对白薇进行循序渐进的一对一培训。

　　这一日，迦陵便就绩效考核中的“大棒与萝卜”对白薇进行了很详实的阐述。

　　“白薇，在茶楼平常的管理中，如何能够利用大棒和萝卜来更好的管理呢？首先我来说一个故事”迦陵以一个故事为开始了她对白薇的培训。

　　“在很遥远的地方，有一片广袤无边的草原，草原上有很多动物，每天当太阳升起来的时候，大草原上的动物们就开始奔跑了。”

　　“狮子母亲每天都和小狮子说：“孩子，你必须跑得再快一点，再快一点，你要是跑不过最慢的羚羊，你就会活活地饿死。”

　　“在另外一个场地上，羚羊母亲每天也和小羚羊说：“孩子，你必须跑得再快一点，再快一点，如果你不能比跑得最快的狮子还要快，那你就肯定会被他们吃掉。”

　　说到这里，迦陵停顿了一会，看向白薇：“白薇，假如我们将狮子和羚羊都换成我们的话，那么这个故事就说明了人是要有压力的，养尊处优，只能使人安于现状、丧失斗志。”

　　“所以，对于我们的伙计来说，如果每一天都有一根大棒悬在头顶上，给与他们一定的压力，那么久可以释放出他们的动力，也就是我们平日里所说做事的积极性。”迦陵将大棒政策生动形象的向白薇诠释了一番。“明白了，陵公子，所以需要有必要的手段让我们伙计做起事来事半功倍，而不是功亏一篑。”白薇一旁聚精会神的听着，边把一些他认为的要义记录下来。

　　“嗯，可以这么理解。”迦陵嘉许的笑了笑，转而又说道：“但是，你要知道如果一直有大棒悬挂在你的头顶，也会让我们的伙计恐惧与害怕，所以呢，我们需要“萝卜”其实也就是恩威并施，赏罚分明。”

　　“是的，我知道，也就是适当的奖赏。”白薇好学的看着迦陵，心中早已对这小少年钦佩不已。

　　“对！白薇，你很聪明！自古以来：“重赏之下，必有勇夫；赏罚若明，其计必成。”你要获得什么你就去奖励什么。”

　　“比如我们希望伙计们能够尽心尽意的干好活，那么我们就给予他们银两的奖赏，活干的多，干的快，那么奖赏就多。”

　　“不仅于此，我们还可以给他“升职”比如从伙计升值道伙计主观，甚至可以升职到茶楼的主事。随着升职，相应的他所获取的薪水就是工钱也会随着涨高。”迦陵将这其中的灵活机变的地方点拨了一下。

　　“这样一来，伙计们做事才更有积极性，也更有干净了。陵公子，这个办法太好呀。你太厉害了！”白薇欣喜看着迦陵。

　　“”所以我们用好的服务，留住我们的客官；我们用好的管理方法，激励我们的伙计，留下出色而又忠诚的伙计。”

　　“陵公子，之前听叶公子和我提到您，对您深表赞同，经过这几日的相处，小女子真心觉得您不凡，您和我所说的东西，从未听闻，但是细想起来却又十足有道理。有句话叫做：听君一席话，胜读十年书，我真是打开眼界了。”白薇看向迦陵，粉色少女心膨胀起来。

　　“我也只是书看的多而已，不足为道。”，迦陵暗想，惭愧至极！这实在是托我两世的经历，否则如何能把这现代的知识带到这异空大陆来。

　　“白薇，因为万物大道相同，所以这管理的方法其实就如同我们行军打仗一样，有章有法，有尺有度。”

　　“我将这管理办法以及惩罚的具体措施已经写在册子里，今日便交给你，你多翻阅，有不懂的可以来问我。”迦陵将管理办法拿给白薇。

　　“是，陵公子。”白薇边说边将书册收下。

　　“这里附则是关于赏罚的一个图表，里面有具体的使用办法，你今后便照这个表格内容行事即可，每月月初登记，月底进行评判。待首月月满，我会教你方法如何评判方法。”

　　“好的，陵公子，白薇已经记下了。”白薇恭敬道。

　　“你现在让茶艺表演的姑娘们带到前厅，今日开始第三天的茶艺培训。”迦陵点了点头，想到白薇聪慧，一点即通，眼下主要还是茶艺培训这块，转而吩咐道。


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